সোমবার, ২১ জুন ২০২১, ৬ আষাঢ় ১৪২৮ , ১০ জিলকদ ১৪৪২

জীবনযাত্রা
  >
রান্না

জাম ভর্তা খাওয়ার মৌসুমে

নিউজজি ডেস্ক ১৩ জুন , ২০১৯, ১১:১৬:৩৩

  • জাম ভর্তা খাওয়ার মৌসুমে

সময়টা আমের। সময়টা জামের। জাম পড়তেই কুড়িয়ে হাতের তালুতে রাখা লবণে অল্প মেখে খাওয়ার চল। তবে ভর্তাটা একদম মনের মতোই। জাম ভর্তা তেমন কঠিন না। তবুও রেসিপিটা জেনে রাখা ভালো। 

উপকরণ :

জাম ২৫০ গ্রাম

লবণ স্বাদ অনুযায়ী

ধনেপাতা ১ টেবিল চামচ

কাঁচামরিচ ২টি

গুঁড়ামরিচ আধা চা চামচ।

প্রণালি :

প্রথমে জাম ভালো করে ধুয়ে নিন। এরপর সব উপকরণ একসঙ্গে ঢাকনিসহ কৌটায় নিয়ে ভালো করে ঝাঁকাতে থাকুন। জাম নরম হয়ে এলে পরিবেশন করুন । 

পাঠকের মন্তব্য

লগইন করুন

ইউজার নেম / ইমেইল
পাসওয়ার্ড
নতুন একাউন্ট রেজিস্ট্রেশন করতে এখানে ক্লিক করুন
copyright © 2021 newsg24.com | A G-Series Company
Developed by Creativeers