রবিবার, ২০ জুলাই ২০২৫, ৫ শ্রাবণ ১৪৩২ , ২৪ মুহররম ১৪৪৭

জীবনযাত্রা

রসুন ভর্তা তৈরির রেসিপি

নিউজজি ডেস্ক এপ্রিল ২৫, ২০২৫, ১১:০৭:৩০

154
  • রসুন ভর্তা তৈরির রেসিপি

ঢাকা: এই আবহাওয়ায় ভর্তাতেই যেন খাবারের তৃপ্তি। প্রতিদিনের একঘেয়ে আলুভর্তা, ডিমভর্তা বাইরে বেরিয়ে এসে এবার শিখে নিন রসুন ভর্তার রেসিপি।

রসুন ভর্তায় যা যা লাগবে

বড় রসুন (১০টি), শুকনা মরিচ (৪-৫টি), সরিষার তেল (আড়াই টেবিল চামচ), লবণ (স্বাদমতো)।

ভর্তা যেভাবে বানাবেন : প্রথমে খোসাসহ রসুনের কোয়াগুলো হালকা ভেজে নরম করে নিন। এরপর ঠান্ডা হবার পর খোসা ছাড়িয়ে নিন। শুকনা মরিচ তেলে হালকা করে ভেজে নিন। এরপর লবণসহ এই দুই পদ বেটে ভর্তা করে নিন। সবশেষে সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে নিলেই প্রস্তুত হবে রসুনের ভর্তা।

নিউজজি/নাসি

পাঠকের মন্তব্য

লগইন করুন

ইউজার নেম / ইমেইল
পাসওয়ার্ড
নতুন একাউন্ট রেজিস্ট্রেশন করতে এখানে ক্লিক করুন